Çoker Kuşkonmaz (Asparagus) Tohumu (10 Adet)

Çoker, özellikle sürgün kalınlığı ve lifsiz yapısıyla gurme mutfakların tercihidir. Bu tohumu benzerlerinden ayıran en belirgin karakteristik, meyve etinin gevrekliği ve haşlandığında formunu korumasıdır.

Sürgün kalitesini teknik olarak incelediğimizde, Çoker Kuşkonmaz tam bir profesyoneldir. Sürgünler ortalama 1.5 – 2.5 cm çapında ve oldukça düzgündür. Rengi koyu yeşildir; ancak toprak altında (siperde) yetiştirilirse “Beyaz Kuşkonmaz” üretimi için de son derece uygundur.

Bitki karakteri açısından çok güçlü bir kök (rizom) sistemine sahiptir. Pas hastalığına (Puccinia asparagi) ve toprak kökenli çürüklüklere karşı saha toleransı yüksektir. İlk 2 yıl bitkinin köklenmesine izin verildikten sonra, 3. yıldan itibaren her bahar düzenli sürgün verir.

Teknik Spesifikasyonlar

• Meyve Tipi: Yeşil ve Beyaz Üretime Uygun

• Sürgün Formu: Kalın, Sıkı Uçlu ve Lifsiz

• Renk: Koyu Yeşil / Morumsu Uçlu

• Paket İçeriği: Yüksek çimlenme enerjili profesyonel tohum

• Hasat Dönemi: Tam verim 3. yıldan itibaren başlar (Bahar ayları)

• Üretim Alanı: Açık Tarla ve Büyük Bahçeler

1.000 m² (1 Dönüm) İçin Üretim Bilgileri

• Fide İhtiyacı: 1.000 m² alan için yaklaşık 2.500 – 3.500 adet bitki (pençe/fide) gereklidir.

• Tohum İhtiyacı: Doğrudan ekim yerine önce fide (pençe) üretimi yapılması önerilir. 1 dönüm için yaklaşık 100-150 gram tohum yeterli fideyi sağlar.

• Dikim Mesafesi: Sıra arası 120-150 cm, sıra üzeri 25-30 cm olacak şekilde planlanmalıdır.

• Tahmini Verim: Tam verim döneminde (4. yıl+) dönümden sezon boyu 500 – 800 kg taze sürgün alınabilir.

Yetiştirme ve Bakım Önerileri

• Çimlendirme: Kuşkonmaz tohumları sert kabukludur. Çimlenmeyi hızlandırmak için ekimden önce 48 saat ılık suda bekletilmelidir. Çimlenme 20-25°C‘de yaklaşık 3-6 hafta sürer.

• Toprak Hazırlığı: Kuşkonmaz derin köklü bir bitkidir. Toprak çok iyi drene edilmiş, kumlu-tınlı ve organik maddece (yanmış ahır gübresi) çok zengin olmalıdır.

• Sulama: Özellikle ilk iki yıl (kök gelişim dönemi) düzenli sulama hayati önem taşır. Kök tacı oluştuktan sonra kuraklığa direnci artar.

• Hasat: İlk iki yıl sürgünler toplanmamalı, bitkinin “kuş tüyü” benzeri yeşil aksamının büyümesine izin verilmelidir. 3. yıl baharında süren ilk başparmak kalınlığındaki sürgünler bıçakla toprak seviyesinden kesilerek hasat edilir.