Gölgede Yetişen Sebzeler Hangileri?
Gölgede Yetişen Sebzeler Hangileri?
Bahçe kurmak veya saksıda sebze yetiştirmek denildiğinde akla ilk gelen, bol güneş alan, güneye bakan araziler veya balkonlardır. Ancak modern şehir yaşamında veya ağaçlık alanlara sahip bahçelerde bu imkanı bulmak her zaman mümkün olmayabilir. Zira apartmanlardan balkonlar bile son zamanlarda çıkartılırken, güneşte yetişen sebzeleri yetiştirmemiz zorlaşmaktadır.
Kısıtlı ışıkta dahi yeşerecek bir bahçe için ihtiyacınız olan tüm tohum, fide ve tarım girdilerine tüm ürünler sayfamızdan ulaşabilirsiniz.
Gölge Ortamlarda Büyüyebilen Sebzeler
Meyvesini (domates, biber, patlıcan vb.) yemek için yetiştirdiğimiz bitkiler tam gün güneş (en az 6-8 saat) isterken, yapraklarını, köklerini veya gövdelerini tükettiğimiz bitkiler genellikle daha az ışıkla yetinebilir. Bu nedenle gölgede tarım yapmak isteyenler için seçenekler oldukça geniştir. Gölgeye dayanıklı sebzeleri genel olarak üç ana grupta toplayabiliriz:
- Marul, ıspanak, pazı, roka, karalahana gibi sebzeler.
- Pancar, turp, havuç, patates gibi türler.
- Özellikle bezelye gibi serin iklim bitkileri.
Gölgede Yetişen Sebzeler Hangileri?
Yarı Gölgede Yetişen Bitkiler
Yarı gölge terimi genellikle günde 4 ila 6 saat doğrudan güneş ışığı alan veya gün boyu filtrelenmiş (ağaç altları gibi) ışık alan ortamları tanımlamak için kullanılır. Bu koşullar, pek çok sebzenin sağlıklı bir şekilde büyümesi için yeterlidir.
Yapraklı Yeşillikler
Bu kategorinin yıldızları marullardır. Neredeyse tüm marul çeşitleri yarı gölgede mükemmel sonuç verir. Başta Kıvırcık Marul Fidesi ve Cuore Yedikule Marul Fidesi olmak üzere, marulun tüm çeşitleri bu ortamlarda gevrek ve lezzetli yapraklar oluşturur. Hatta yaz sıcaklarında gölge, marulların acılaşmasını ve tohumlanmasını geciktirir.
Gölgede Yetişen Sebzeler Hangileri?
Kök Sebzeler
Kök sebzeler, yarı gölgede tam güneşteki kadar büyük yumrular oluşturmasa da yine de tatmin edici bir hasat sunar. Bresko F1 Kırmızı Pancar Tohumu ile yetiştirilen pancarlar veya havuçlar bu ortamlarda başarıyla büyüyebilir.
Baklagiller
Özellikle serin havayı seven bezelye, öğleden sonra gelen yakıcı güneşten korunacağı için yarı gölgeyi tercih edebilir.
Işık Eksikliğinde Verim Alınan Türler
Günde sadece 2 ila 4 saat arası doğrudan güneş alan veya parlak dolaylı ışık alan daha gölgeli ortamlar, az ışık isteyen sebzeler için uygundur. Bu koşullarda meyve veya büyük kök beklemek gerçekçi olmasa da, bol miktarda yeşillik hasat edilebilir.
Yapraklı Yeşillikler
Bu ortamların şampiyonu kesinlikle ıspanak, pazı, roka ve Asya yeşillikleridir. Ayrıca Bombola Iceberg Marul Fidesi gibi daha sıkı baş yapan çeşitler dahi, başları biraz daha gevşek olsa da bu koşullarda yetiştirilebilir.
Bu Yazıyla İlgili Ürünler
Aromatik Otlar
Maydanoz, nane, dereotu ve kişniş gibi birçok aromatik bitki, daha az ışıklı ortamlarda iyi gelişim gösterir.
Gölgede Yetişen Sebzeler Hangileri?
Balkon veya Duvar Kenarı İçin Uygun Sebzeler
Kuzeye bakan balkonlar, apartman boşlukları veya duvar kenarları gibi alanlar, doğru bitki seçimiyle verimli mini bahçelere dönüştürülebilir.
Saksıda veya dar alanlarda Parade F1 Taze Soğan Tohumu ekerek yıl boyunca taze soğan hasat edebilirsiniz. Yeşil soğan, baş soğan kadar yoğun ışığa ihtiyaç duymaz.
Bir duvar kenarına yerleştireceğiniz saksıya dikeceğiniz sırık tipi Seminis Ultrillo Bezelye Tohumu gibi çeşitleri bir ipe veya çite tırmandırarak dikey alandan maksimum verim alabilirsiniz.
Saksı ve kasalar, marul yetiştirmek için en ideal ortamlardır. Farklı marul fideleri ekerek sürekli taze ve çeşitli salata malzemesine sahip olabilirsiniz.
Gölgede Yetişen Sebzelerde Gübreleme ve Sulama
Gölgede bitki yetiştirirken bakım pratiklerini bu özel koşullara göre ayarlamak önemlidir. Gölgedeki toprak, güneşteki toprağa göre daha yavaş kurur. Bu nedenle aşırı sulamadan kaçınmak öneme sahiptir. Kök çürümelerini önlemek için sulama yapmadan önce toprağın üst birkaç santimetresinin nemini parmağınızla kontrol etmelisiniz.
Gölgede büyüyen bitkiler genellikle daha yavaş geliştiklerinden, tam güneşteki bitkilere kıyasla daha az gübreye ihtiyaç duyarlar. Özellikle yapraklı yeşilliklerin yaprak gelişimini desteklemek için azotça zengin, dengeli gübreler tercih edilmelidir. Bitkilerin dengeli beslenmesini sağlamak için Palmorganik Organomineral Gübre gibi organik maddece zengin gübreler yavaş salınım sağlayarak bitkiyi strese sokmadan besler.
Doğru bitki seçimi ve özenli bir bakımla, en gölgeli alanları bile taze, sağlıklı ve lezzetli sebzeler yetiştirebileceğiniz verimli bir bahçeye dönüştürebilirsiniz.
Diğer yazılarımız için tıklatınız : Kuraklığa En Dayanıklı Sebzeler Nelerdir?