Somborka Biber Tohumu (Balkan Çeşidi) 100 GR

Somborka biber, Balkan kökenli olup özellikle turşuluk ve soka biber üretimi için tercih edilen, etli ve dolgun meyve yapısına sahip özel bir biber çeşididir. Orta acı yapısı ve dengeli aroması sayesinde hem iç pazarda hem de işleme sektöründe yüksek talep görür.

Bitki yapısı güçlü olup, düzenli ve homojen meyve oluşturur. Meyveler çan tipi formda, dolgun etli ve işleme verimi yüksek yapıdadır. Bu özelliği sayesinde özellikle turşu ve soka üretiminde fire oranını düşürür, üreticiye avantaj sağlar.

Ortalama 100–120 gram meyve ağırlığı ile pazarlanabilir kalite sunar. Standart ürün isteyen üreticiler için güvenilir bir tercihtir.

Öne çıkan özellikler:

✔ 100–120 gr ortalama meyve ağırlığı

✔ Etli ve dolgun yapı → yüksek işleme verimi

✔ Orta acı, dengeli aroma

✔ Soka ve turşuluk üretime uygun

✔ Balkan tipi, pazarda talep gören çeşit