Acı Dolma Biber Fidesi

### PRODUCT META ###
Price: 20 TL

Acı Dolma, biber üretiminde “niche” bir pazar yakalamak ve katma değerli ürün sunmak isteyen çiftçiler için ideal bir seçimdir. Bu çeşidi tatlı dolmalardan ayıran en temel fark, meyvenin iç damarlarında yoğunlaşan ve etine de sirayet eden keskin acılık karakteridir. Tarlada oldukça stabil bir gelişim gösterir ve meyve tutumunda nazlı değildir. Bitki yapısı orta-güçlü habitusta olup, meyveleri güneş yanıklarına karşı koruyan dengeli bir yaprak sistemine sahiptir.

Meyve kalitesi incelendiğinde, Acı Dolma‘nın ticari albenisi netleşir. Meyveler ortalama 3-4 loblu, ince etli ve geniş omuzludur. Kabuk yapısının inceliği, biberin hem dolma olarak pişirildiğinde kolayca yumuşamasını sağlar hem de kurutmalık üretimde suyunun hızlı uçmasına yardımcı olur. Parlak ve canlı yeşil rengi, hasat sonrasında dahi tazelik algısını korur. Özellikle acı sos yapımında ve kahvaltılık közlemelerde aranan o yoğun biber aromasını tam olarak sunar.

Lojistik performansında, meyvelerin hafif ve esnek yapısı toplama sırasında kırılmaları önler. Su kaybına karşı dirençli hücre dokusu, ürünün pazar tezgahında pörsümeden uzun süre “ilk günkü diriliğinde” kalmasını sağlar. Bu özellik, fire oranlarını düşürerek üreticinin net kazancını artırır.

Hastalık direnci konusunda bu çeşit, doğal bir dayanıklılığa sahiptir. Biber üretimini kısıtlayan yaygın çevresel stres faktörlerine ve mevsimsel sıcaklık dalgalanmalarına karşı yüksek adaptasyon sergiler. Güçlü saçak kök sistemi, topraktaki besin elementlerini en verimli şekilde bitkiye aktararak, bitkinin sezon sonuna kadar verimden düşmesini engeller.

Teknik Saha Karnesi (Üretim Rehberi)

Acı Dolma ile 1.000 m2 alanda maksimum verim için teknik parametreler:

• Meyve Karakteri: Parlak yeşil, keskin acı, ince etli ve aromatik.

• Meyve Formu: Standart kandil dolma tipi (3-4 loblu).

• Bitki Yapısı: Orta-güçlü habitus, dengeli dallanma ve yüksek verim.

• Dikim Normları:

  • 1.000 m2 (Dekar) Başına: 3.000 – 3.500 adet fide önerilir.

  • Dikim Aralığı: Sıra üzeri 35-40 cm, sıra arası 70 cm.

• Hasat Takvimi: Orta-erkenci; sezon boyu kesintisiz hasada uygun.

• Uygunluk: Açık Tarla ve her türlü Örtü Altı (Sera) yetiştiriciliği.

Neden Bizim Acı Dolma Fidelerimiz?

Doğru başlangıç, bereketli hasadın anahtarıdır. Sitemizden temin edeceğiniz Acı Dolma fideleri, kök gelişimini viyol içerisinde %100 tamamlamış, gövdesi pişkinleşmiş ve tarlaya dikildiğinde hızla adaptasyon sağlayacak güçte sevk edilir. Fidelerimiz, yüksek çimlenme gücü ve homojen gelişim özelliğiyle 1.000 m2’lik üretim alanınızda tek bir boşluk bırakmaz; her fidenin aynı verim potansiyeliyle büyümesini sağlar.